19 May 2021
06 May 2024

LE GRAND MEZZÉ

MUCEM - MARSEILLE

The Galerie de la Méditerranée is Mucem's semi-permanent exhibition space. From December 9, 2020, its first section will host a new presentation: "The Great Mezzé".  From field to plate, this journey reveals and questions the traditional culinary skills of the Mediterranean to globalized restaurant chains. 

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General information

MUCEM
Esplanade du J4
7 promenade Robert Laffont
13002 Marseille
+33 (0)4 84 35 13 13

DIRECTION


Commissaire : Édouard de Laubrie, chargé des collections et de recherche, responsable du pôle « agriculture & alimentation » au Mucem.
Commissaire-adjoint : Lucas Gomez, historien d’art.
Scénographie : Christine Ilex Beinemeier, architecte et scénographe

CONTACT